Achtergrond en identificatie
Een koffiepercolator is een type pot dat wordt gebruikt om koffie te zetten door de kokende vloeistof met behulp van de zwaartekracht door het koffiedik te laten lopen totdat de gewenste koffiesterkte is bereikt. In de jaren zeventig van de vorige eeuw werden koffiepercolators op grote schaal ingeruild voor automatische druppelaars. Koffiepercolators kunnen de gemalen koffie blootstellen aan hogere temperaturen dan andere zetmethoden. Percolators kunnen ook eerder gezette koffie door de bonen laten recirculeren, wat kan resulteren in te sterk geëxtraheerde koffie.
Farberware introduceerde zijn eerste elektrische percolator in 1930. Farberware percolators hebben over het algemeen de naam “Farberware” in hoofdletters op de onderkant van het apparaat staan. Farberware percolators hebben over het algemeen een zwart plastic handvat en deksel, en een plastic basis die in het stopcontact kan worden gestoken met een afneembaar snoer.
Farberware produceert verschillende modellen koffiepercolators die ontworpen zijn voor grofgemalen koffiebonen. De percolators van Farberware zijn meestal gemaakt van roestvrij staal om roest en corrosie door koffie te voorkomen. Farberware-percolators zijn veelal elektrisch en hebben afneembare snoeren om het serveren, opbergen en schoonmaken te vergemakkelijken. Sommige Farberware-koffiepercolators hebben ook thermostaten om de temperatuur van de koffie te controleren en bevatten een warmhoudfunctie die een bepaalde temperatuur handhaaft nadat het koffiezetten is voltooid. Farberware's 12-kops percolator (model FCP412) kan tot één kop koffie per minuut produceren, hoewel andere modellen andere hoeveelheden koffie produceren.