czosnek

Inherited from Proto-Slavic *česnъkъ. First attested in the 13th century.

• IPA^(key): (10^th–15^th CE) /t͡ʃʲʲɔsnɛk/
• IPA^(key): (15^th CE) /t͡ʃʲʲɔsnɛk/

czosnek m inan

1. (attested in Masovia, Lesser Poland, Greater Poland) garlic (Allium sativum)
   • 1900 [XIII ex.], Józef Rostafiński, editor, Symbola ad historiam naturalem medii aevi = Średniowieczna historya naturalna w Polsce. Ps 2‎^[1], number 5013:

     Zosnek alleum, scordium

     [Czosnek alleum, scordium]

   • 1900 [1419], Józef Rostafiński, editor, Symbola ad historiam naturalem medii aevi = Średniowieczna historya naturalna w Polsce. Ps 2‎^[2], number 5048:

     Domowy czosznek alleum domesticum

     [Domowy czosnek alleum domesticum]

   • 1895 [1448–1450], Mikołaj Suled, edited by Franciszek Piekosiński, Tłumaczenia polskie statutów ziemskich, Kodeks Świętosławów, Warka, page 4:

     Dzeszanczina... ma dana bicz wyiąwszi rzepą, ... czoznek y thim podobne naszenya

     [Dziesięcina... ma dana być, wyjąwszy rzepę, ... czosnek i tym podobne nasienia]

   • 1900 [1464], Józef Rostafiński, editor, Symbola ad historiam naturalem medii aevi = Średniowieczna historya naturalna w Polsce. Ps 2‎^[3], number 4758:

     Czoschnek allium

     [Czosnek allium]

   • 1907 [c. 1470], Jakub Parkoszowic, edited by Jan Łoś, Traktat o ortografii polskiej‎^[4], Żurawica, Świętokrzyskie Voivodeship, Krakow, page 406:

     Czosnek

     [Czosnek]

   • 1901 [1471], Materiały i Prace Komisji Językowej Akademii Umiejętności w Krakowie, volume V, page 25:

     Czosznkv alea

     [Czosnku alea]

   • 1900 [1475], Józef Rostafiński, editor, Symbola ad historiam naturalem medii aevi = Średniowieczna historya naturalna w Polsce. Ps 2‎^[5], number 3136:

     Czos­nek aleum

     [Czos­nek aleum]

   • 1901 [1477], Materiały i Prace Komisji Językowej Akademii Umiejętności w Krakowie, volume II, page 324:

     Czosnek alium

     [Czosnek alium]

   • XV p. post., rękopiśmienne ekscerpty - glosy z rozariusza w rękopisie Biblioteki Zakładu Narodowego im. Ossolińskich we Lwowie, obecnie we Wrocławiu, o sygn. 3297, z r. 1476, page 10v:

     Alleum quod non decet imittari et est quoddam genus herbe vlg. czosznek

     [Alleum quod non decet imittari et est quoddam genus herbe vlg. czosnek]

   • c. 1500, Wokabularz lubiński, Lubiń: inkunabuł Archiwum Archidiecezjalnego w Gnieźnie, sygn. Inc. 78d., page 7v:

     Alium knoblauch eo quod oleat secundum Papiam, cuius odorem venenate fere non sustinent... czosznek

     [Alium knoblauch eo quod oleat secundum Papiam, cuius odorem venenate fere non sustinent... czosnek]

   • Middle of the 15th century, Rozmyślanie o żywocie Pana Jezusa‎^[6], page 731:

     Zydovye... byly barzo nyeczysczy..., yedly czosnek y yne smyerdzącze goryczky

     [Żydowie... byli barzo nieczyści..., jedli czosnek i ine śmierdzące goryczki]

• Polish: czosnek, czostek (regional), czosnyk (Przemyśl)
• Silesian: czosnek

• Boryś, Wiesław (2005) “czosnek”, in Słownik etymologiczny języka polskiego (in Polish), Kraków: Wydawnictwo Literackie, →ISBN
• Mańczak, Witold (2017) “czosnek”, in Polski słownik etymologiczny (in Polish), Kraków: Polska Akademia Umiejętności, →ISBN
• Bańkowski, Andrzej (2000) “czosnek”, in Etymologiczny słownik języka polskiego [Etymological Dictionary of the Polish Language] (in Polish)
• Sławski, Franciszek (1958-1965) “czosnek”, in Jan Safarewicz, Andrzej Siudut, editors, Słownik etymologiczny języka polskiego [Etymological dictionary of the Polish language] (in Polish), Kraków: Towarzystwo Miłośników Języka Polskiego
• K. Nitsch, editor (1955), “czosnek”, in Słownik staropolski (in Polish), volume 1, Warsaw: Polish Academy of Sciences, page 395
• B. Sieradzka-Baziur, Ewa Deptuchowa, Joanna Duska, Mariusz Frodyma, Beata Hejmo, Dorota Janeczko, Katarzyna Jasińska, Krystyna Kajtoch, Joanna Kozioł, Marian Kucała, Dorota Mika, Gabriela Niemiec, Urszula Poprawska, Elżbieta Supranowicz, Ludwika Szelachowska-Winiarzowa, Zofia Wanicowa, Piotr Szpor, Bartłomiej Borek, editors (2011–2015), “czosnek”, in Słownik pojęciowy języka staropolskiego [Conceptual Dictionary of Old Polish] (in Polish), Kraków: IJP PAN, →ISBN
• Ewa Deptuchowa, Mariusz Frodyma, Katarzyna Jasińska, Magdalena Klapper, Dorota Kołodziej, Mariusz Leńczuk, Ludwika Szelachowska-Winiarzowa, Zofia Wanicowa, editors (2023), “czosnek”, in Rozariusze z polskimi glosami. Internetowa baza danych [Dictionaries of Polish glosses, an Internet database] (in Polish), Kraków: Pracownia Języka Staropolskiego Instytut Języka Polskiego Polskiej Akademii Nauk

• czostek (regional)
• czosnyk (Przemyśl)

Inherited from Old Polish czosnek.

• IPA^(key): /ˈt͡ʂɔs.nɛk/

• Audio:

  (file)

• Rhymes: -ɔsnɛk
• Syllabification: czos‧nek

czosnek m inan (related adjective czosnkowy)

1. garlic (Allium sativum)

• czosnek in Wielki słownik języka polskiego, Instytut Języka Polskiego PAN
• czosnek in Polish dictionaries at PWN