digrassatura
Italian
Etymology
From digrassare + -tura.
Noun
digrassatura f (plural digrassature)
- skimming (of fat from a liquid)
Further reading
- digrassatura in Treccani.it – Vocabolario Treccani on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
From digrassare + -tura.
digrassatura f (plural digrassature)