ébulliomètre

Français

Étymologie

(Date à préciser) Du latin ebullio (« ébouillir ») et -mètre

Nom commun

Singulier	Pluriel
ébulliomètre	ébulliomètres
\e.by.ljɔ.mɛtʁ\

ébulliomètre \e.by.ljɔ.mɛtʁ\ masculin

(Chimie) Instrument pour mesurer le point d’ébullition d'un liquide.
(Œnologie) Appareil pour mesurer le taux d'alcool des boissons, par mesure de la variation de la température d'ébullition.
- C’est la raison pour laquelle l’ébulliomètre comporte un condenseur pour condenser les vapeurs d’alcool. — (Michel Quéré, Cépages hybrides: une expérience de viticulture et vinification en Berry, 2012)

Synonymes

ébullioscope

Traductions

Anglais : ebulliometer (en)
Croate : ebulioskop (hr)
Italien : ebulliometro (it)

Prononciation

Lausanne (Suisse) : écouter « ébulliomètre [Prononciation ?] »

Anagrammes

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