échalote rose

Français

Étymologie

Composé de échalote et de rose.

Locution nominale

SingulierPluriel
échalote rose échalotes roses
\e.ʃa.lɔt ʁoz\

échalote rose \e.ʃa.lɔt ʁoz\ féminin

  1. (Botanique) Variété d’échalote à longue conservation dont les plants certifiés se dénomment : mikor, jermor, longor ou encore vigamor.
    • L’échalote grise est plus gouteuse et plus fine que l’échalote rose, mais elle a une durée de conservation plus courte.  (Noémie Vialard, L’échalote, indispensable au potager et en cuisine, Journal La Croix, page 28, 3-4 janvier 2015)

Traductions

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