écloseur

Dérivé de éclore, avec le suffixe -eur.

écloseur \e.klɔ.zœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : écloseuse)

1. (Élevage) Celui qui fait éclore des œufs d’animaux d’élevage.
   • L’estimation du nombre de naissains est une opération qui est souvent source de litige entre les différents acteurs de la filière (écloseur, prégrossisseur, grossisseur). — (La palourde, dossier d’élevage, page 52, Institut français de recherche pour lexploitation de la mer, 1988)
   • Tout d’abord, les quantités annoncées ne sont pas là. Les écloseurs devaient produire entre 1,5 et 3 milliards de naissains R. Finalement seul 1 milliard est atteint. — (Philippe Baroux, Les huîtres « résistantes » d’écloserie meurent aussi , Sud-Ouest, 5 novembre 2010)

écloseur \e.klɔ.zœʁ\ masculin

1. (Élevage) Appareil pour faire éclore les œufs.
   • Bientôt certifiés HACCP, les bâtiments peuvent abriter 3384 poules pondeuses et 1740 poulets à griller, […]. Le complexe comprend un incubateur et un écloseur d’une capacité de 1600 œufs chacun. — (Patrick Dupuis, Les poulaillers des temps modernes, dans Le Coopérateur agricole, février 2008)
2. (Littérature) Un auteur qui aide les jeunes auteurs.
   • Pierre était un écrivain-écloseur; sa bibliothèque était une véritable couveuse […] Alors untel lui soumettait un projet, unetelle lui présentait un roman, [...] — (Martine Thomé, Il venait de Céphée, il s’appelait Versins : hommage à Pierre Versins)

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• écluseur

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