énervurer

De nervure, avec le préfixe é-.

énervurer \e.nɛʁ.vy.ʁe\ transitif ou pronominal 1^er groupe (voir la conjugaison) (pronominal : s’énervurer)

1. (Très rare) Enlever les nervures.
   • énervurer quelques feuilles de chou cavalier (chou à vache) et les couper en lamelles de 2 à 3 cm. — (site mangercestfou.blog.mongenie.com)
   • Le temps lui a fait le squelette le long de ses nervures. Elles s'énervurent. — (site www.blogg.org)
   • Puis énervurez le foi gras, en tirant sur les nerfs avec une pince à épiler, pour ne pas le casser, puis tassez-le légèrement sur la préparation. — (site alice-et-raph.over-blog.com (e rajouté à foi))

• Somain (France) : écouter « énervurer [Prononciation ?] »

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