énolase
Français
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
énolase | énolases |
\e.nɔ.laz\ |
énolase \e.nɔ.laz\ féminin
- (Chimie) Métalloenzyme responsable de la catalyse qui convertit le 2-phospho-D-glycérate (2PG) en phosphoénolpyruvate (PEP), durant la glycolyse.
Chez les personnes en manque de sommeil, les scientifiques ont constaté une hausse d'environ 20 % du taux de deux protéines dans le cerveau, l'énolase spécifique des neurones (NSE) et la protéine S-100B.
— (En bref : les nuits blanches sont mauvaises pour le cerveau, Futura-Sciences, 3 janvier 2014)
Prononciation
- France (Lyon) : écouter « énolase [Prononciation ?] »
Voir aussi
- énolase sur l’encyclopédie Wikipédia
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.