érémacausie

(Date à préciser) Du grec ancien ἠρέμα, êréma (« doucement ») et καῦσις, kausis (« chauffage »).

érémacausie \e.ʁe.ma.ko.zi\ féminin

1. (Chimie) Oxydation graduelle qui a pour cause l’action de l’air sur certaines parties contenues dans les matières organiques.
   • La théorie de Liebig, que Pasteur avait combattue à propos des fermentations, s’appliquait aussi à une catégorie de phénomènes auxquels Liebig avait donné le nom d’érémacausie ou pourriture sèche, et qui étaient surtout des phénomènes d’oxydation au contyact de l’air. — (Émile Duclaux, Pasteur, histoire d’un esprit, 1896)

• « érémacausie », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage