érepsine

Français

Étymologie

(1922) De l’allemand Erepsin attesté en 1901, formé sur le grec ancien ἐρείπω, ereípô  renverser »).

Nom commun

SingulierPluriel
érepsine érepsines
\e.ʁɛ.psin\

érepsine \e.ʁɛ.psin\ féminin

  1. Mélange d’enzymes protéolytiques (peptidases) présent dans le suc intestinal.
    • Une érepsine, c'est-à-dire un ferment qui a le pouvoir de pousser très loin le broyage des protéiques, jusqu'aux acides aminés.  (Albert Policard, Précis d’histologie physiologique, 1922 (1ère édition), p. 296)

Synonymes

  • polypeptidase intestinale

Traductions

Prononciation

Anagrammes

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Références

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