érepsine
Français
Étymologie
- (1922) De l’allemand Erepsin attesté en 1901, formé sur le grec ancien ἐρείπω, ereípô (« renverser »).
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
érepsine | érepsines |
\e.ʁɛ.psin\ |
érepsine \e.ʁɛ.psin\ féminin
- Mélange d’enzymes protéolytiques (peptidases) présent dans le suc intestinal.
Une érepsine, c'est-à-dire un ferment qui a le pouvoir de pousser très loin le broyage des protéiques, jusqu'aux acides aminés.
— (Albert Policard, Précis d’histologie physiologique, 1922 (1ère édition), p. 296)
Synonymes
- polypeptidase intestinale
Prononciation
- Somain (France) : écouter « érepsine [Prononciation ?] »
Anagrammes
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Références
- « érepsine », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
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