érucine
Français
Étymologie
- latin eruca, « roquette ».
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
érucine | érucines |
\e.ʁy.sin\ |
érucine \e.ʁy.sin\ féminin
- (Chimie) Substance qui provient de l’extrait âcre de moutarde blanche.
L’une d’elles met en avant l’effet prometteur de l’érucine contenue dans la roquette contre la prolifération des cellules cancéreuses humaines du poumon.
— (David Khayat, Cécile Khayat, Nathalie Hutter-Lardeau, La Cuisine anticancer, 2016)
Traductions
Références
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (érucine)
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