сарделька

Russe

Étymologie
Mot dérivé de сардель, sardel (« anchois »), avec le suffixe -ка, -ka[1].

Nom commun

сарделька, sardelʹka \sɐrˈdɛlʲkə\ féminin

  1. (Cuisine) Saucisse épaisse et courte.
    • Короткие сардельки со свиным мясом (30 % по весу) с вкраплениями шпика (хребтового, 30 % по весу) размерами до 4 см называются шпикачками. — (Сосиска sur l’encyclopédie Wikipédia (en russe) )
      Les saucisses courtes avec de la viande de porc (30 % en poids) intercalée de saindoux (colonne vertébrale, 30 % en poids) jusqu'à 4 cm sont appelées špikačkas.

Vocabulaire apparenté par le sens

Références
  1. Max Vasmer, Russisches etymologisches Wörterbuch, Winter, Heidelberg 1953–1958 ; traduit en russe : Этимологический словарь русского языка, Progress, Moscou, 1964–1973
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