Côtes-Rôties

Français

Étymologie
De côte, en raison des pentes sur lesquelles les vignes sont cultivées, et rôti, en raison de leur ensoleillement.

Nom propre

Côtes-Rôties \kot.ʁo.ti\

  1. Territoire de France centré sur Ampuis, sur lequel est produit le côte-rôtie (un vin). Côtes-du-rhône fort estimé produit sur les terroirs d’Ampuis, de Saint-Cyr-sur-le-Rhône et de Tupin-et-Semons.
    • « Il y a dix ans que je garde pour vous, mon grand ami, des bouteilles d’un vin de Côtes-Rôties ». Son domestique, qu’il qualifiait d’« incomparable », les monta. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/L’Entre-Deux-Guerres, Grasset, 1915, réédition Le Livre de Poche, page 247)
    • À Vienne, la vigne est conduite comme à Condrieu et à Côtes-Rôties. — (Joseph Perraud, Étude comparée de la taille dans les différents vignobles, 1890, page 57)

Dérivés

Traductions

Anagrammes

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Voir aussi
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