Jerusalem artichoke

Anglais

Étymologie
De Jerusalem, que rappelait le nom italien girasole (« tournesol »), cette plante étant une espèce du genre du tournesol, et de artichoke (« artichaut »).

Locution nominale

Jerusalem artichoke \Prononciation ?\

  1. Topinambour (plante).
  2. Topinambour (tubercule).
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