Petersilie
Allemand
Étymologie
- (Xe siècle)
- Du latin petroselinum et du moyen haut-allemand pētersil(je), ainsi que du vieux haut allemand petersilie, petrasile.
Nom commun
| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | die Petersilie | die Petersilien |
| Accusatif | die Petersilie | die Petersilien |
| Génitif | der Petersilie | der Petersilien |
| Datif | der Petersilie | den Petersilien |
Petersilie \petɐˈziːli̯ə\ féminin
- (Botanique) Persil.
- (Cuisine) (Aromate) Persil.
Gerebelter Kerbel ist eine wichtige Zutat für die beliebte Frankfurter Grüne Sauce oder auch Grie Soß genannt. Die kalte Kräutersauce besteht aus Schmand mit dem gerebelten Kraut und anderen Kräutern wie Kresse, Petersilie, Sauerampfer und Schnittlauch.
— (« Kerbel, gerebelt », dans Bremer Gewürzhandel, 7 mai 2024 [texte intégral])- Le concassé est un ingrédient important de la fameuse sauce verte de Francfort, également appelée Grie Soß. Cette sauce froide aux herbes est composée de crème fraîche avec le chou frisé et d'autres herbes comme le cresson, le persil, l’oseille et la ciboulette.
Synonymes
Dérivés
- Hundspetersilie
- Krautpetersilie
- Petersiliegeruch
- Petersiliegeschmack
- Petersilieöl
- Petersilienwurzel
- Petersilienhochzeit
- Petersilienkartoffeln
- Petersiliensoße
- Schnittpetersilie
- Wurzelpetersilie
- Zwergpetersilie
Hyperonymes
- Doldengewächs
- Küchenkraut
- Gewürzpflanze
Prononciation
- Berlin : écouter « Petersilie [petɐˈziːli̯ə] »
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.