Sieden
: sieden
Allemand
Nom commun
| Cas | Singulier |
|---|---|
| Nominatif | das Sieden |
| Accusatif | das Sieden |
| Génitif | des Siedens |
| Datif | dem Sieden |
- (Physique, Cuisine) Ébullition : vaporisation au point d’ébullition.
Sofern der Druck konstant bleibt, bleibt beim Sieden von Reinstoffen (z. B. Wasser) auch die Temperatur konstant, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
— (Sieden)- Pour autant que la pression reste constante, la température, lors de l’ébullition de substances pures (par exemple l’eau), reste constante aussi, jusqu’à vaporisation complète du liquide.
Antonymes
- Kondensation (« condensation »)
Vocabulaire apparenté par le sens
- Flüssigzustand ou flüssiger Zustand ou flüssiger Aggregatzustand (« état liquide »)
- Gaszustand, gasförmiger Zustand ou gasförmiger Aggregatzustand (« état gazeux »)
- Sublimation (« sublimation ») (solide → vapeur)
Hyperonymes
- Aggregatzustandsänderung ou Zustandsänderung (« changement d’état »)
- Phasenübergang (« transition de phase »)
- Phasenumwandlung, Phasentransformation (« transformation de phase »)
- Verdampfung ou Verdampfen (« vaporisation »)
- Verflüchtigung (« volatilisation »)
Prononciation
- Allemagne (Berlin) : écouter « Sieden [ˈziːdn̩] »
Voir aussi
- Sieden sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)
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