Soja

Allemand

Étymologie

(XVIII^e siècle). : Du néerlandais soja, issu du japonais 醤油, shōyu (« sauce de soja »), du chinois 酱油, jiàngyóu (« sauce de soja »).[1]

Nom commun

Cas	Singulier	Pluriel
Nominatif	die Soja	die Sojen
Accusatif	die Soja	die Sojen
Génitif	der Soja	der Sojen
Datif	der Soja	den Sojen

Cas	Singulier	Pluriel
Nominatif	das Soja	die Sojen
Accusatif	das Soja	die Sojen
Génitif	des Sojas	der Sojen
Datif	dem Soja	den Sojen

Soja \ˈzoːja\ féminin ou neutre (l’usage hésite)

(Botanique) Soja, légumineuse de la famille des fabacées .
- Warum ist in meinem Butterkeks Soja enthalten?
  Pourquoi y a t-il du soja dans mon biscuit pur beurre ?

Dérivés

Gensoja
Sojabohne (graine de soja)
Sojabrot (pain de soja)
Sojadrink (boisson au soja)
Sojafleisch (steak de soja)
Sojajoghurt (yaourt au soja)
Sojalecithin (lécithine de soja)
Sojalieferung
Sojamehl (farine de soja)
Sojamethylester (Ester méthylique d'huile de soja)
Sojamilch (lai de soja)
Sojaöl (huile de soja)
Sojaprodukt
Sojaproduzent
Sojaprotein (protéine de soja)
Sojaquark
Sojasaatgut
Sojasauce, Sojasoße (sauce de soja)
Sojaschrot
Sojaspross
Sojawachs
Sojawirtschaft

Prononciation

(Région à préciser) : écouter « Soja [ˈzoːja] »

Références

— (Wolfgang Pfeifer, Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, Éditions Deutscher Taschenbuch, 1997, ISBN-13: 978342-3325110)

Sources

DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Soja → consulter cet ouvrage
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Bibliographie

Harrap’s de poche – Bordas Dictionnaire allemand/français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p 266.

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