Ustilago

Voir aussi : ustilago

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Étymologie

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Nom scientifique

Ustilago \Prononciation ?\

  1. (Biologie, Agronomie) Genre de champignons parasites de plusieurs plantes.
    • Lombroso (1892) estime que la pellagre est due à un champignon parasite, l’Ustilago carbo (vulgairement nommé verderame ou verdet) développé sur les graines de maïs gâté que les populations pauvres consomment en Italie.  (Lucie Randoin, Les Données et les inconnues du problème alimentaire : La question des vitamines, Presses universitaires de France, 1927, p. 17)

Traductions

Voir aussi

  • Ustilago sur l’encyclopédie Wikipédia
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