abouriou

Français

Étymologie
(1896) De l'occitan aboriu (« précoce »).

Nom commun

abouriou \a.bu.ʁju\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage précoce donnant un raisin noir avec de petits grains.
    • L'abouriou, dont le nom en occitan signifie précoce, est un cépage rouge originaire du Lot-et-Garonne, répertorié depuis le XIXe siècle. Apparu aux alentours de Villeréal, il pourrait être issu d'un semis naturel. — (Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, Un été en Lot-et-Garonne Éd. Le petit futé, 2020)

Synonymes
Il en existe une dizaine de synonymes qui évoquent souvent la précocité de cette espèce.
  • gamay du pape
  • gamay-saint-laurent
  • noir hatif
  • plant précoce
  • précoce nauge

Voir aussi
  • abouriou sur l’encyclopédie Wikipédia

Traductions
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