accord mets-vin
Français
Locution nominale
Singulier | Pluriel |
---|---|
accord mets-vin | accords mets-vins |
\a.kɔʁ mɛ.vɛ̃\ |
accord mets-vin \a.kɔʁ mɛ.vɛ̃\ masculin
- (Gastronomie) (Œnologie) Alliance d’un vin avec un plat en vue d’une union harmonieuse.
Alors, depuis 2019, l’équipe du Comte Peraldi choisit de raconter sur la contre-étiquette, à la place des suggestions d’accords mets-vins, l’histoire du millésime.
— (Ophélie Neiman, Vins : en Corse-du-Sud, là où le sciaccarellu est roi, Le Monde. Mis en ligne le 25 juin 2022)
Variantes
- accord mets et vin
Traductions
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