alicante-bouschet

Français
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Étymologie
De alicante et du patronyme de Henri Bouschet.

Nom commun

alicante-bouschet \a.li.kɑ̃t.bu.ʃɛ\ masculin

  1. (Viticulture) Nom donné à plusieurs cépages donnant du raisin noir.
    • Provence Alpes Côte d'Azur : Ugni blanc, grenache blanc, clairette, picquepoul, muscat, aubun, syrah, alicante bouschet, cinsaut. — (Girard Guillaume, Bases scientifiques et technologiques de la viticulture, éd. Lavoisier, 2010)

Variantes orthographiques
  • alicante-Bouschet
  • alicante bouschet

Dérivés
  • alicante-bouschet 1 ; alicante-bouschet 2 ; il existe les n° 5, 6, 7, 8, 12, 13 qui sont soit le nom officiel de l'espèce, soit un synonyme.
  • alicante-bouschet à feuilles découpées
  • alicante-bouschet à grains oblongs
  • alicante-bouschet à longues grappes
  • alicante-bouschet tardif ou alicante-bouschet 6
  • etc.
  • alicante-Henri-Bouschet ou alicante noir

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions
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