ampélologie

Français

Étymologie

(1866) Du grec ancien ἄμπελος, ámpelos vigne ») et λόγος, lógos parole, discours » ou « science »).

Nom commun

SingulierPluriel
ampélologie ampélologies
\ɑ̃.pe.lɔ.lɔ.ʒi\

ampélologie \ɑ̃.pe.lɔ.lɔ.ʒi\ féminin

  1. (Viticulture) Ensemble des disciplines dont l'objet est l'étude de la vigne.
    • En ampélologie, nos connaissances des raisins sont à peine ébauchées; il est peu d’industries qui demeurent aussi ignorantes de leur principale matière première.  (Compte rendu: Congrès international du vin et du pin maritime, Bordeaux, 21-24 juin, 1928, 1929)

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

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