andouillerie
Français
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| andouillerie | andouilleries |
| \ɑ̃.duj.ʁi\ | |
andouillerie \ɑ̃.duj.ʁi\ féminin
- Lieu où l’on fabrique l’andouille.
Cette dernière reçoit en plus les effluents d’une andouillerie.
— (Bulletin de la Société scientifique de Bretagne, volume 50, 1978)
- Spécialité du métier de charcutier.
On dem. ouvrier, de préférence non mobilisable, pour andouillerie-saucissonnerie.
— (L'Ouest-Éclair, p.6, 20 mars 1940 → lire en ligne)
- Bêtise, maladresse.
Un vœu, j'ai pensé, qu'est-ce que je pourrai faire comme vœu quand je trouverai quelqu'un pour tirer l'os avec moi, alors j'ai réfléchi, et vraiment un vœu ça ne m'intéressait pas beaucoup, D'ailleurs tout ça c'est des andouilleries, j'ai pensé.
— (Catherine Guérard, Renata n'importe quoi, Gallimard, 1967 / éditions du Chemin de Fer, 2021, p. 38)
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