arroser la vendange

Français

Étymologie

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Locution verbale

arroser la vendange \a.ʁɔ.ze la vɑ̃.dɑ̃ʒ\ (se conjugue → voir la conjugaison de arroser)

(Œnologie) Prendre au bas de la cuve le jus de raisin en fermentation et le verser par dessus la cuve sur le raisin qui bout.

Prononciation

France (Lyon) : écouter « arroser la vendange [Prononciation ?] »
France (Vosges) : écouter « arroser la vendange [Prononciation ?] »
Bourg-en-Bresse (France) : écouter « arroser la vendange [Prononciation ?] »

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