bánh hỏi

Vietnamien

Étymologie
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Nom commun

bánh hỏi \ɓajŋ˧˥.hɔ̰j˧˩˧\ (Hanoï) \ɓa̰n˩˧.hɔj˧˩˨\ (Huê) \ɓan˧˥.hɔj˨˩˦\ (Ho-Chi-Minh-Ville)

  1. (Cuisine) Plat composé de vermicelles de riz entremêlés en nappes et parsemés d'oignon vert haché ou de ciboule, sauté dans l'huile.

Quasi-synonymes
  • bún (vermicelle présenté sous forme de nouilles)
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