beurre demi-sel

Français

Étymologie
De beurre et demi-sel.

Locution nominale

SingulierPluriel
beurre demi-sel beurres demi-sel
\bœʁ də.mi.sɛl\

beurre demi-sel \bœʁ də.mi.sɛl\ masculin

  1. (Cuisine) Beurre modérément additionné de sel, intermédiaire entre le beurre doux et le beurre salé.
    • C’est le dosage qui différencie le beurre salé et le beurre demi-sel, mais, dans les deux cas, il s’agit d’une spécialité intimement attachée à la culture bretonne. — (site web www.produits-laitiers.com, 03 octobre 2012)

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Prononciation

Voir aussi
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.