bière de sassafras

Français

Étymologie

(Date à préciser) Composé de bière et de sassafras; le sassafras de l'Est (Sassafras albidum (Nuttall) Nees) entrait dans la fabrication de la racinette ("root beer") traditionnelle. Bien que l'usage de cet arbre (racines, feuilles, etc.) pour la production moderne de la bière de sassafras commerciale ait été interdit et abandonné à cause de la carcinogénicité potentielle du safrole, composante présente à des niveaux élevés chez la plante, la boisson (aromatisée avec divers succédanés) en a gardé le nom.

Locution nominale

SingulierPluriel
bière de sassafras bières de sassafras
\bjɛʁ də sa.sa.fʁa\

bière de sassafras \bjɛʁ də sa.sa.fʁa\ féminin

  1. (Boisson) Boisson gazeuse préparée à partir de différentes racines et fines herbes, populaire surtout en Amérique (où elle s’appelle root beer).

Synonymes

Traductions

Prononciation

  • (Région à préciser) : écouter « bière de sassafras [Prononciation ?] »
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.