biacide

Français

Étymologie
De acide avec le préfixe bi-.

Nom commun

SingulierPluriel
biacide biacides
\bi.a.sid\

biacide \bi.a.sid\ masculin

  1. (Chimie) Acide comportant deux fonctions acides.
    • Les biacides tartrique ou malique se comportent comme des monoacides, et le triacide citrique comme un biacide, le pK de leur dernière fonction étant trop élevé. — (Colette Navarre, Françoise Langlade, L’œnologie (7e édition), 2010)


Traductions

Prononciation
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