bidochard

Dérivé de bidoche avec adjonction péjorative du suffixe -ard. Dans le premier sens, le personnage est assimilé à un marchand de viande.

bidochard \bi.dɔ.ʃaʁ\ masculin (pour une femme, on dit : bidocharde)

1. (Argot) (Désuet) (Péjoratif) Celui ou celle qui fournit de nouvelles prostituées à une maison close.
   • Ce pourvoyeur de maisons de tolérance porte des surnoms sans équivoque : le "bidochard" ou le "placardeur". — (Régis Latouche, Une maison de tradition : le 52 ; Bruyères et la prostitution, 1800-1946, Journées d'études vosgiennes, 2005)
2. Amateur ou gros mangeur de viande.
   • Jules croyait manger une espèce de purée à la sauce tomate et a été plutôt surpris par la 1ère bouchée. Il manquait juste (à son humble avis de "bidochard" !) un peu de viande et ça aurait été (presque) parfait ! — (Tranche napolitaine version BZH, /sandra2910.canalblog.com, 3 septembre 2011)
   • Pierrick écrit à propos du chef : "Passionné de légumes, ce cuisinier hors pair, a transformé son restaurant de bidochard en repaire pour lapins millionnaires..." — (Ysope, Le navet s’endort sur l’oseille..., ysope.over-blog.net, 2 mars 2018)

(sens 1)

• pourvoyeur
• rabatteur

• Vosges (France) : écouter « bidochard [Prononciation ?] »