birote

Espagnol
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Étymologie
La légende dit que birote viendrait de la déformation du nom d’un boulanger d’origine belge, Camille Pirotte, appartenant aux troupes françaises occupant Guadalajara en 1864 lors de l’Expédition du Mexique (1861-1867).

Nom commun

SingulierPluriel
birote birotes

birote \Prononciation ?\ masculin

  1. (Mexique) Pain croustillant de style « français », spécialité de l’État de Jalisco au Mexique.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Vocabulaire apparenté par le sens
  • torta ahogada

Voir aussi
  • birote sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) 
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