bolet orangé
Français
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bolet orangé | bolets orangés |
| \bɔ.lɛ ɔ.ʁɑ̃.ʒe\ | |
bolet orangé \bɔ.lɛ ɔ.ʁɑ̃.ʒe\ masculin
- (Mycologie) Espèce de champignons à tubes, au chapeau charnu, orangé à roux orangé, et au pied sans anneau, parsemé de squamules blanches puis brunes.
D’autres ne se consomment que jeunes, comme le bolet orangé… ou ne seront comestibles que bien cuits : bolet granulé, armillaire couleur de miel, russule olivacée, shiitakes, morilles, etc.
— (France Mutuelle Magazine, n° 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 31)Le cèpe le plus célèbre est celui dit « de Bordeaux », mais on peut aussi évoquer le cèpe noir (également connu sous le nom de bolet tête-de-nègre) ou le bolet roux (que l’on connaît aussi sous l’appellation de bolet orangé).
— (Philippe de Mélambès, Mini cuisine d’hiver, 2009)
Notes
- Peut être utilisé avec une majuscule (Bolet orangé) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
- Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.
Variantes
Synonymes
Traductions
- Conventions internationales : Leccinum auriantiacum (wikispecies), Boletus auriantacus (wikispecies)
- Allemand : Weißstielige Rotkappe (de), Rothaut-Röhrling (de)
- Anglais : red-capped scaber stalk (en)
- Arabe : هرنوع برتقالي (ar)
- Romanche : bulai d’vuolp (rm)
Prononciation
- Somain (France) : écouter « bolet orangé [Prononciation ?] »
Voir aussi
- bolet orangé sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [01/2014]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : bolets
- Cécile Lemoine et Georges Claustres, Guide pratique des champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1992, p. 197, article Bolet orange
- D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 134, article : Bolet orangé
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