bromatologie

Français

Étymologie

(1906) Du grec βρῶμα, brōma, aliment, et -λογos, logos, discours.

Nom commun

SingulierPluriel
bromatologie bromatologies
\bʁɔ.ma.tɔ.lɔ.ʒi\

bromatologie \bʁɔ.ma.tɔ.lɔ.ʒi\ féminin

  1. (Médecine) (Vieilli) (Désuet) Traité des aliments.
    • Les champs d’investigation couvrent : la productique, l’analyse numérique, les fibres optiques, la bromatologie, les matériaux, la rhéologie des matières plastiques, le traitement du signal, les polymères, etc.  (Julian Driver, La recherche publique dans la Loire, 1995)


Traductions

Prononciation

Références

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.