butyr

Il est donné par Pokorny comme un composé où la première partie est à rattacher à bos, bovis (« vache ») et la seconde à l’indo-européen commun *tu ^[1] (« enfler, gras ») qui donne, avec l’infixe -k- tuccetum (« conserve de viande de bœuf ») qui correspond au slave tuk (« graisse »), avec -l-, le prénom Tullus, Tullius, signifiant originellement « gros, gras » (→ voir tlustý en tchèque), avec le même infixe -r- qu’il y a dans butyr, sont issus d’un verbe *turo les dérivés obturo (« obturer »), returo (« déboucher »), turunda (« pâté, charpie »).

Le mot est peut-être italique (les noms indéclinables en latin sont le signe d’une ancienne origine indoeuropéenne) et la graphie avec un y, exceptionnelle en latin, due au rapprochement avec le grec auquel le latin a emprunté butyron.

butyr \Prononciation ?\ neutre indéclinable

1. Beurre.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• butyrum, butyron

• ^[1] Pokorny *tu
• « butyr », dans Félix Gaffiot, Dictionnaire latin français, Hachette, 1934 → consulter cet ouvrage