carmenère

Français

Étymologie

Peut être de carmen variété ancienne de raisin du médoc et de nère («noir»).

Nom commun

carmenère \kaʁ.mə.nɛʁ\ masculin

(Œnologie, Viticulture) Cépage donnant un raisin d'un noir bleuté en grappes peu serrées, il est de la famille des carmenets. Avant l'invasion du phylloxéra il était cultivé dans le bordelais d'où il est originaire. Actuellement on le trouve surtout en Amérique du sud.

Variantes orthographiques

carménère

Anagrammes

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Voir aussi

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Traductions

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