chenanson

Français

Étymologie
(1958) De grenache, de la lettre N et de jurançon avec remplacement du Ç par un S.

Nom commun

chenanson \ʃə.nɑ̃.sɔ̃\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage donnant du raisin noir. Il est issu d'un croisement entre le jurançon noir et le grenache réalisé par Paul Truel à l'INRA de Montpellier. C'est un cépage autorisé en France, où on en cultivait 539 hectares en 2008.
    • [...] les vins sont présentés majoritairement en monocépages (dont certains à faire découvrir : marselan, tempranillo, picpoul, chenanson...). — (Paul Brunet , La sommellerie de référence, Éd. BPI, 2019)

Anagrammes

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Voir aussi
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