chou-milan

Français

Étymologie
(c. 1800) Dérivé de chou et de Milan, nom de la ville principale de la région italienne d’où il est originaire.

Nom commun

chou-milan \ʃu.mi.lɑ̃\ masculin

  1. (Vieilli) Variante de chou de Milan.
    • Variétés principales : Milan très hâtif d'Ulm*, milan nain, milan pancalier, milan commun ou gros chou-milan, milan à tête longue [...]. — (Cours complet d’agriculture, d’économie rurale et de médecine vétérinaire, tome 5, Paris, 1846, page 331)
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