chou pancalier

Français

Étymologie

Composé de chou et de pancalier

Locution nominale

SingulierPluriel
chou pancalier choux pancaliers
\ʃu pɑ̃.ka.lje\

chou pancalier \ʃu pɑ̃.ka.lje\ masculin

  1. Type de chou, proche du chou cabus.
    • — La « verdure » : choux, poirée, bonne-dame, buglosse, oseille, patience, bourrache, épinards, choux blancs, pancaliers et cabus.  (Daniel Meiller & Paul Vannier, Le grand livre des fruits et légumes: histoire, culture et usage, Éditions La Manufacture, 1991, page 165)
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