companage

Français

Étymologie

(1190)[1] Du moyen français companage qui accompagne le pain »), de l’ancien français companage / compenage même sens »), du latin médiéval companagium même sens »)[1], lui-même du bas latin companaticum. Le mot est constitué du préfixe com- avec »), du radical pan- de panis pain »), et du suffixe -age.[1]

Nom commun

SingulierPluriel
companage companages
\kɔ̃.pa.naʒ\

companage \kɔ̃.pa.naʒ\ masculin

  1. (Cuisine) (Rare) Tout ce qui accompagne le pain pour être mangé avec.
    • Le fromage est, en Auvergne, le companage le plus habituel du pain. Il représente le seul aliment accessible à la bourse des pauvres  (Colette Guilemard, Ethnocuisine de l’Auvergne, Civry, 1980)

Synonymes

Apparentés étymologiques

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Prononciation

Références

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