condio

Latin

Étymologie
Forme collatérale [1] de condō (« établir, conserver »), c’est pour le sens et la construction, un verbe apparenté à conficio qui nous a donné confire.

Verbe

condiō, infinitif : condīre, parfait : condīvī, supin : condītum \kon.dioː\ transitif (voir la conjugaison)

  1. (Cuisine) Préserver, conserver, assaisonner pour une conservation, mariner dans de la saumure ou du vinaigre.
    • Vitis ipsa quoque manditur decoctis caulibus summis, qui et condiuntur in aceto ac muria. — (Pline. Naturalis Historia, XIV, 23)
      La vigne elle-même est mangée, c'est-à-dire les sommités de la tige, ou bouillies ou confites dans du vinaigre et de la saumure.
  2. Préserver, embaumer.
    • condiunt Aegypti mortuos — (Cic. Tusc. 1, 108)
      les Egyptiens embaument les cadavres.
  3. (Par extension) Assaisonner, enjoliver, ajouter du sel
    • comitate condita gravitas — (Cic. CM 10)
      gravité tempérée de bienveillance.
    • Hilaritatem illam, qua hanc tristitiam temporum condiebamus, in perpetuum amisi. — (Cicéron. Att. 12, 40, 3)
      Quant à ma gaieté d'autrefois, mon préservatif contre les misères du temps, elle m'a fui sans retour. — (traduction)

Note : Par convention, les verbes latins sont désignés par la 1re personne du singulier du présent de l’indicatif.

Synonymes

Dérivés
  • condīmentum (« condiment »)
  • condītiō (« assaisonnement, conserve »)
  • condītor (« celui qui prépare les assaisonnements »)
    • condītorius (« de conserve, d'assaisonnement »)
  • condītus (« assaisonné »)
    • condītaneus (« confit, mariné »)

Dérivés dans d’autres langues

Références
  • « condio », dans Félix Gaffiot, Dictionnaire latin français, Hachette, 1934 (page 379)
  • [1] « condio », dans Charlton T. Lewis et Charles Short, A Latin Dictionary, Clarendon Press, Oxford, 1879 → consulter cet ouvrage
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