cornstarch

Français

Étymologie

De l’anglais cornstarch.

Nom commun

cornstarch \kɔː(ɹ)nːstɑːtʃ\ masculin

(Québec) Maïzena.
- Faire une sauce épaisse avec le cornstarch et l’eau. — (Jeanne Anctil, Croquettes d’huîtres, 350 recettes de cuisine)

Prononciation

Canada (Shawinigan) : écouter « cornstarch [Prononciation ?] »

Anglais

Étymologie

Mot composé de corn (« maïs ») et de starch (« amidon »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
cornstarch \kɔː(ɹ)n:stɑːtʃ\	cornstarches \kɔː(ɹ)n:stɑːtʃ.ɪz\

cornstarch \kɔː(ɹ)n:stɑːtʃ\

Maïzena.

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