décuisiner

De cuisiner, avec le préfixe dé-.

décuisiner \de.kɥi.zi.ne\ intransitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Cesser de cuisiner de façon sophistiquée pour retrouver le goût des ingrédients.
   • Hélas ! toutes ces recettes destinées aux blanches fluettes (pas aux grosses) ont peu de chances de réapparaître sur les cartes puisque la mode n’est pas de cuisiner mais de décuisiner. — (James de Coquet, Pierre Dupont, Propos de table, 1990)
   • L’ouvrage s’accompagne de façon pratique de dérecettes, moyens de « décuisiner », de récupérer des ingrédients noyés dans des préparations hautement sophistiquées. — (site Vautréamont, Le livre à deux pages, Les presses de lassitude)
   • Non non Fush elle cuisine, lui il décuisine, c’est pô pareil — (site vegeweb.org)

• cuisiner