désacétyler

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de dés- et acétyler.

Verbe

désacétyler \de.za.se.ti.le\ transitif ou pronominal 1er groupe (voir la conjugaison) (pronominal : se désacétyler)

  1. (Chimie) Éliminer un groupe acétyle.
    • On ne peut désacétyler l’oxygène anomérique de cette façon, car la fonction hémiacétal produite serait rapidement décomposée dans le milieu alcalin.  (Serge David, Chimie moléculaire et supramoléculaire des sucres, 1995)
    • Au lieu de précipiter les deux nitracétanilides et de les séparer, je dilue le liquide, contenant les deux nitracétanilides, avec de l’eau chaude et je désacétyle de suite ce mélange.  (Bulletin de la Société industrielle de Mulhouse, 1894, volume 64, page 283)

Traductions

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.