disaccharide
Français
Étymologie
- (Siècle à préciser) De « saccharide » avec le préfixe di-.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| disaccharide | disaccharides |
| \di.sa.ka.ʁid\ | |
disaccharide \di.sa.ka.ʁid\ masculin (orthographe traditionnelle)
- (Biochimie) Oligosaccharide composé par deux saccharides.
Les disaccharides sont invertis par les ferments invertissants, les monoses résultants subissent alors la fermentation alcoolique.
— (Récents progrès dans la chimie des sucres, dans Le Moniteur scientifique du docteur Quesneville: journal des sciences pures et appliquées, 1911, vol.74-75, page 224)Ainsi, les κ-, ι- et λ-carraghénanes comportent respectivement, un, deux et trois groupements sulfate par disaccharide.
— (Catherine Leblanc, Gurvan Michel, Philippe Potin et Bernard Kloareg, La chimie, entre le vert et le bleu, Pour la Science, 1er octobre 2011)
Notes
- Le terme de « disaccharide », tombé en désuétude, reste valable.
Variantes orthographiques
Synonymes
Hyperonymes
Hyponymes
- cellobiose
- isomaltose ou palatinose
- lactulose
- maltulose
- melibiose
- palatinose
- tréhalose
Traductions
Prononciation
- Lausanne (Suisse) : écouter « disaccharide [Prononciation ?] »
Voir aussi
- disaccharide sur l’encyclopédie Wikipédia
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