entrecuisse

Français

(1561) Du moyen français entrecuysse[1]. La forme « entre-cuisses » existe également au XVI^e siècle[2].

Singulier	Pluriel
entrecuisse	entrecuisses
\ɑ̃.tʁə.kɥis\

entrecuisse \ɑ̃.tʁə.kɥis\ masculin

Partie du corps située entre les cuisses.
- Ils ne se nourrissent absolument que de viande de vache rôtie, dont ils ne prennent que les côtes, l’entrecuisse, et la chair qui recouvre le ventre et l’estomac. — (David Baillie Warden, Jean Baptiste Pierre, Jullien Courcelles, et Nicolas Viton de Saint-Allais, L’Art de vérifier les dates, 1828, page 228)
- Yoya la Yeya était restée sur sa faim, d’autant plus que Pancho avait eu l’impolitesse de la planter là, l’entrecuisse en feu. — (Zoé Valdés, Soleil en solde, Nouvelles, 1999, traduit de l’espagnol par Carmen Val Julián, page 46)

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« entrecuisse », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage

Tout masle [sanglier] eslargist plus les jambes de derriere en marchant, que la femelle […] a cause des entre-cuysses, et des suytes qui leur font eslargir les jambes de derriere, Jacques du Fouilloux, Traité de la vénerie, 1561
Après avoir esplumé la teste et les entre-cuisses des chapons et des poules, on les met en mue, Olivier de Serres, XVI^e siècle

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