entreiller
Français
Étymologie
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Verbe
entreiller \ɑ̃.tʁɛ.je\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Ranger (des bouteilles) horizontalement les unes sur les autres.
Le bouchage étant terminé, les bouteilles ne doivent pas rester debout; il faut les entreiller, ou autrement dit coucher de manière que la partie inférieure du bouchon reste toujours baignée par le vin.
— (Georges Jacquemin, Les fermentations rationnelles (vins, cidres, hydromels, alcools), 1900)
Prononciation
- Somain (France) : écouter « entreiller [Prononciation ?] »
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