fideua

Français

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Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
fideua fideuas
\fi.de.wa\

fideua \fi.de.wa\ féminin

  1. Plat à base de vermicelles cuits dans un bouillon de poisson, parfois agrémenté de morceaux de calmars ou seiches.
    • Et ce, que ce soient avec des calamars à la plancha, des pimientos del piquillo farcis au thon, un filet de bœuf au vin de rioja, une paella ou une fideua (le riz de la paella est remplacé par des pâtes).  (Néo, numéros 438 à 443, 2007)

Variantes orthographiques

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Voir aussi

  • Fideuà sur l’encyclopédie Wikipédia
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