fromage fort de la Croix-Rousse

Français

Étymologie

Composé de fromage fort et de Croix-Rousse qui réfère au quartier de Lyon dans lequel ce fromage est produit.

Locution nominale

fromage fort de la Croix-Rousse \fʁɔ.maʒ fɔʁ də la kʁwa.ʁus\ masculin

  1. Fromage fort originaire du Lyonnais.
    • Le fromage fort de la Croix-Rousse est fabriqué en deux temps.  (Jean Froc, Balade au pays des fromages : Les traditions fromagères en France, Quae, 2007, 239 p, ISBN 9782759200177, p. 201) (source en ligne)

Hyperonymes

Traductions

Prononciation

Voir aussi

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