glycéraldéhyde

Français

Étymologie

De glycérine et de aldéhyde.

Nom commun

SingulierPluriel
glycéraldéhyde glycéraldéhydes
\ɡli.se.ʁal.de.id\
D-glycéraldéhyde
(R)-glycéraldéhyde
(+)-glycéraldéhyde
L-glycéraldéhyde
(S)-glycéraldéhyde
(−)-glycéraldéhyde
Projection
de Fischer
Formule
topologique
Modèle
moléculaire

glycéraldéhyde \ɡli.se.ʁal.de.id\ masculin

  1. (Chimie) Triose de formule brute C3H6O3 contenant un atome de carbone chiral. Les préfixes de chiralité D- et L- réfèrent respectivement aux molécules dérivées de (R)-glycéraldéhyde et de (S)-glycéraldéhyde.
    • Le glycéraldéhyde s’isomérise facilement en dihydroxyacétone, l’autre triose.  (Bruno Anselme, Maxi Fiches de Biologie cellulaire: 80 Fiches, 2011)

Hyponymes

Traductions

Voir aussi

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