glycosamines
Français
Forme de nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| glycosamine | glycosamines |
| \gly.ko.za.min\ | |
glycosamines \ɡly.ko.za.min\ féminin
- Pluriel de glycosamine.
Les glycosamines subissent ensuite un réarrangement d’Amadori pour former des cétoamines, c’est la réaction de Maillard.
— (Jeannine Yon-Kahn, Guy Hervé, Jean-Luc Popot, La structure des protéines, 2019)
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