gorenflot

Français

Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
gorenflot	gorenflots
\gɔ.ʁɑ̃.flo\

gorenflot \ɡɔ.ʁɑ̃.flo\ masculin

(Cuisine) Dessert constitué de pâte de savarin aromatisée, premier gâteau dans lequel on introduisit une fève, dès le XVI^e siècle.
- Les gorenflots étaient confectionnés dans des moules octogonaux, destinés à sept convives, la huitième part étant réservée à Dieu.

Notes

Alexandre Dumas père s'est servi de ce nom pour créer un type de personnage récurrent. Gorenflot est un moine lâche, peureux, et gourmand, que l'on retrouve dans Les Quarante-Cinq, La Dame de Monsoreau et La Reine Margot.

Traductions

Prononciation

Vosges (France) : écouter « gorenflot [Prononciation ?] »

Anagrammes

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Références

Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.

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